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Non avrai altro vino all’infuori di te

Cosa ti fa emozionare? Chi scuote la tua natura più profonda? Chi ti canta dentro la canzone più dolce, ti calma e ti sprona? Tu sei il tuo vino: con tutte le contraddizioni, gli errori, i difetti che ti rendono unico.

Pronuncia il mio nome, invano

Sono sulla bocca di molti, nel bicchiere di pochi. Non sono facile, non voglio esserlo: non mi concedo a nessuno, ma dono tutto me stesso. Se proprio vuoi pronunciare il mio nome, pronuncialo: invano.

Ogni vino è in-naturale

Volete del vino o dell’aceto?
Io faccio vino, naturale, ma vino. Io sono vino, in-naturale, ma vino. Sono Ravera, essenza misteriosa del Barolo. So raccontare la mia storia e vivere la mia evoluzione.
Non cambio natura: la sento, la rispetto e la guido.

Non esistono vini, solo interpretazioni

Sono un’idea che prende corpo. Sono una materia che si fa spirito. In me coabitano tradizione e colpi di genio, stelle e sottosuolo.
Non vivo di certezze, scelgo l’intuito e le interpretazioni.

Vinifico blues

Ascoltami. Sono una storia struggente e misteriosa. Un racconto ruvido e dolcemente melanconico.
Sono il sottofondo torbido che ti intimorisce e ti attrae.

Non mi piacciono le etichette

Non mi piacciono le definizioni, non mi piacciono i modi di fare cerimoniosi.
Non mi piacciono le tradizioni ripetute in maniera automatica.

Ricordati di santificare le sviste

La perfezione ha un grave difetto, tende ad essere parecchio noiosa. Ricordati si santificare le sviste, perché i difetti ti rendono unico.
È nei difetti si nasconde la tua anima.

Non desiderare l’uscita d’altri

Disposto a tutto, pronto a niente. Uscirò quando sarò “pronto” e se sarò “pronto”.
Non ho un passato da difendere, solo un futuro da dimostrare.

Non uccidermi

Non dimenticarti della mia terra, della mia vigna, del mio grappolo. Ama il mio acino come te stesso. Non uccidermi, non adularmi neppure. Prova a sentirmi.

Bevi in-responsabilmente

Bere non significa intorpidire i sensi, ma acuirli, giungere a nuova consapevolezza. Bevi in-responsabilmente. Assumiti la responsabilità del piacere. Bevi e sii felice.